Cheeseaffair 02. bis 03. Februar 2026

Als Aussteller auf der diesjährigen Cheeseaffair in Aarau vom 2. & 3. Februar konnten wir zahlreiche spannende Gespräche mit Produzenten, Verarbeitern und Interessierten führen. Die Messe bietet für uns eine ideale Plattform, um unsere Innovationen in den Bereichen Käselagerverwaltung, Robotik, Automatisierung und Bildverarbeitung für die Lebensmittelindustrie vorzustellen.

Viele Besucher zeigten großes Interesse an unserer Lösung für die Käsepflege. Mit unserer neuen Technologie, die eine hochauflösende Zeilenkamera und künstliche Intelligenz (KI) kombiniert, wird die Oberfläche von Käselaiben in Käsepflegemaschinen präzise auf Schimmelbildungen und andere Merkmale untersucht. Die KI-gestützte Bildauswertung ermöglicht es, die Pflegeprogramme vollautomatisch an die individuellen Bedürfnisse jedes Käselaibs anzupassen. Das gewährleistet eine optimale Pflege und Qualitätssicherung, die auf die spezifischen Anforderungen jedes einzelnen Käselaibs abgestimmt ist.

Der persönliche Austausch hat uns wertvolle Einblicke gegeben und neue Kontakte entstehen lassen. Die Cheeseaffair hat sich für uns einmal mehr als lohnende Gelegenheit erwiesen, unsere Expertise zu präsentieren und potenzielle Partnerschaften zu vertiefen.